Un croc de plaisir à chaque bouchée: chocolat fondant, pistaches croquante et caramel irrésistible. La douceur parfaite pour satisfaire toutes les envies sucrées. A partager… ou pas!

Composition:

Sur une base de pâte sucrée croustillante, se déploie un praliné pistache onctueux, parsemé de pistaches entières pour le croquant. Une ganache à la fève tonka vient enrober le tout de ses notes suaves et légèrement épicées. Une création à la fois gourmande et élégante, où la pistache s’exprime pleinement, sublimée par la chaleur envoûtante de la tonka

Ingrédients

Beurre sec 84%, farine de blé, sucre glace amylacée, sel fin, oeufs entier, vanille de Madagascar, poudre d’amande blanchie US, citron vert, sucre, sirop de glucose, crème UHT 35% (contient du lait de vache, stabilisant carraghénane: extrait d’algues marines), fleur de sel, dextrose, sucre inverti, beurre de cacao, chocolat au lait 40% (contient: fève de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine, lait entier en poudre), chocolat noir 62% (contient: fève de cacao, beurre de cacao, lécithine), sésame noir, amandes brutes Valencia, noisettes brutes du piémont IGP, Pistache d’Iran, pistache décortiquées d’Espagne, fève de Tonka, carraghenane iota (E322), chocolat blanc 32% (contient: sucre, beurre de cacao, lécithine, lait entier en poudre), colorants alimentaires (E100).