Coffret gourmand composé de nos chocolats de noël en version intense, pour plaire aux vrais amateurs de chocolat.
Composition:
Bonbon fève de cacao:
Un bonbon d’exception façonné autour de la fève de cacao. Le mucilage frais enrichit un caramel beurre salé délicatement infusé de fèves de cacao mixées, offrant une profondeur aromatique unique. Au cœur, un croustillant au grué de cacao apporte contraste et intensité. Une bouchée généreuse, pure et naturelle, qui révèle toute la richesse de la cabosse.
Bonbon thé de noël:
Une création festive où la douceur rencontre l’élégance. Au cœur, une ganache soyeuse infusée au thé de Noël dévoile des notes chaleureuses d’épices, d’agrumes et de fruits secs. Elle repose sur un croustillant de chocolat blanc caramélisé, lui-même infusé au même thé, apportant une texture dorée et fondante. Un équilibre subtil, délicatement parfumé, qui capture toute la magie de Noël en une bouchée. Enrobé d’un chocolat noir intense pour un équilibre parfait.
