Nos barres sont de véritables concentrés de gourmandise, pensées comme des créations complètes où chaque couche joue un rôle essentiel.

Chacune se compose d’un caramel fondant, dosé avec précision pour préserver son équilibre entre douceur et intensité, d’un praliné onctueux travaillé avec nos fruits secs parfaitement torréfiés à coeur, et d’une ganache délicatement parfumée. Ces trois préparations, subtilement équilibrées, s’associent pour offrir une expérience riche en textures et en saveurs.

Le tout repose sur une base de pâte sucrée, cuite puis dorée et parfumée à la vanille, qui apporte croustillant et générosité dès la première bouchée. Chaque barre est ensuite habillée de chocolat tempéré, brillant, croquant, et dotée de son fameux croc sur le côté — une signature qui la distingue et lui confère encore plus de caractère.

Façonnées avec minutie, garnies et refermées à la main, nos barres incarnent à la fois la générosité et la précision de notre savoir-faire artisanal.